如何调味 Le Creuset 炊具

你需要的东西

热水

液体洗洁精

非研磨洗涤器

(资料图)

无绒厨房毛巾

火炉

纸巾

4 汤匙 花生油或葡萄籽油

给您的 Le Creuset 炊具调味，使其呈现出一种古铜色，为您烹饪的食物增添风味。 Le Creuset 生产各种带白色或亚光黑色搪瓷的铸铁锅和平底锅。白色搪瓷铸铁炊具开箱即用，无需预先调味。哑光黑色成品铸铁用于高温烹饪，应在首次使用前进行准备。妥善保养您的铸铁炊具，以保持其在未来几年的实用性。

步骤1

用热肥皂水彻底清洗新的亚光黑色炊具，以去除制造过程中残留的任何残留物。

第2步

用无绒厨房毛巾彻底擦干 Le Creuset 作品。

步骤 3

将炊具放在炉子上，用中低温加热。

步骤4

将折叠的纸巾浸入花生油或葡萄籽油中，然后在整个内表面上擦拭。

步骤 5

让铸铁制品加热并吸油 10 到 15 分钟，然后用折叠的干纸巾去除多余的油。

步骤 6

从热源上取下 Le Creuset 块，让它冷却一个小时。

步骤 7

通过重新加热平底锅并涂上另一层油，至少再重复一次该过程。

步骤 8

每次使用后只能用热水清洗锅具。肥皂会破坏油层并去除经过调味的铜绿。

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