西红柿的食疗价值

【资料图】

1、健脾胃。西红柿能帮助健胃消食、改善食欲不振，含有的苹果酸、柠檬酸这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，促进消化，增强胃肠的吸收功能。

2、西红柿含有丰富的维生素C，能抵抗衰老，增强抵抗力，经常吃可以改善牙龈出血。还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

3、保护血管。西红柿含有的番茄红素，具有很强的抗氧化作用，可有效地减轻和预防心血管疾病。

关键词：